Profil de yan魔鬼鱼堂之快乐鱼池海底游PhotosBlogListes Outils Aide

Blog


11 novembre

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品VI

                    

今天是公众假期, 法国叫停战日, 加拿大叫纪念日, 反正就是1个大家都应该放假的日子.

因为是放假的日子所以我这个懒人就更加懒.

由于懒, 所以今天做菜也懒得用平底锅, 就用最普通的电饭煲.

其实电饭煲并不只是普通的电饭煲这么简单, 它是会变的, 今晚它就选择变成炒锅.

电饭煲超好用的, 以前每次电炉坏了, 就用它来炒菜, 又快又香又没有什么油烟.

TW有个做菜节目还专门有个用电饭煲出好菜的单元.

下次再看电饭煲变成什么啦! 期待啊!

出锅啦, 吃!!!!!

9 novembre

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品V

            
 
本来我就不爱吃饭, 高中的时候中饭都会叫人给半盒饭, 可是每天都还是没有吃完过.  一个人住就当然能不吃就不能吃, 所以家里是没有米的.
 
可是今晚又想吃点主食, 看到之前做葱油饼剩下的面粉, 好吧, 那就做次面食 -  薄面皮汤, 也就是面疙瘩啦.
 
有番茄, 有肉片, 有咸冬菜, 有菇菇, 超营养的哦.
 
懒人晚餐, GO, GO, GO!!!
 
31 octobre

是不会,只是太懒而已 - 私房菜 VI

              

 

烧鸡中冀, 我中意吃

无错无错, 这是我最爱的的食物. 看到好多人说在国外的人吃鸡是很惨的, 因为最便宜.  不会啊, 可以煲鸡汤, 可以做烤鸡, 可以做鸡胸肉沙拉, 可以做菇蒸鸡, 可以做三杯鸡.........好多做法哦,  我好爱吃, 不过还是最爱鸡翼. 

这次做的是椒盐7味粉鸡翼, 可惜没有冻啤酒. 不过也好吃啦!!!

如果一只鸡只有鸡翼会有多好呢.  好想哦!!!!!

大口吃吧!!!!!!

28 octobre

是不会,只是太懒而已 - 私房菜 V

                

这道菜是我最不喜欢吃的小鸡腿, 但是加上我爱吃的菇菇, 勉强可以吃.

快快快的把最不喜欢吃的先吃. 好吃的, 最享受的就要来咯!!!!!!!!!!!!!

吃吃吃!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

22 octobre

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品IV

    

之前我的老爸老妈去了趟苏杭, 吃到了我吮指回味最出名的蹄膀(我忘了名字)和楼外楼总店的东坡肉.

吃不到, 那就自己做来解谗吧. 以前做过很多次, 发现法国朋友还挺喜欢吃的. 恩, 如果下次要做菜的聚会, 这个还是不错的选择, 不过就做的时间太长啦! 为了吃的目标, 更加用心做吧!

刚出炉的样子真的好可怕哦, 1个猪的腿. 切了上盘, 再加了点葱花, 嘻嘻, 是不是比较有食欲呢?!

开动啦!!!

15 octobre

不是不会,只是太懒而已 - 私房菜 IV

每到星期4, 晚饭就是1个头大的问题.

老师次次都拖堂拖30分钟, 回来家都快19:00. 而且到星期4的时候, 家里冰箱就接近空空的.

还好今天还有牛肉, 1个洋葱, 当然还有每家必备的万能鸡蛋.

YEAH,  滑蛋牛肉饭上桌啦!!!

13 octobre

不是不会,只是太懒而已 - 私房菜 III

本人我爱吃豆腐, 可是不知道为什么每次都做不出想象中的豆腐.

不管是豆腐褒牛肉还牛肉炒豆腐....管他的, 我的味道....那就...

上菜啦!!!

 
9 octobre

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品III

以前宵夜吃烧烤时, 一定会点烤茄子, 不过每次都要等很久, 很久, 很久............

由于太久没有吃, 忍不住, 就自己烤吧.

唔该2条茄子, 多辣, 快手啊!!!!!!!!!!!!!!!!

3 octobre

一齐过PAT PAT月饼节啦!

无错无错, 一年一度8月15又来啦, 今年就搞D新意啦.

G.O.D 出品0即 PAT PAT月饼. 8月15 啊嘛, PAT PAT 梗系要出现下啦, 仲要可以同麻雀有关联, 得, 好得啊!!!

PAT PAT 被人切开2边, 咿... 好痛.

PAT PAT 月饼节 -  吃得开心啊! 各位!!

 

23 septembre

特别鸣谢

上星期在巴黎收到2大包的东西, 凳凳凳凳...... 隆重登场......
 
  
 
就是他们啦, 荔枝干(在巴黎就已经吃光光)和芒果干. 都是我的最爱的, 而且都是纯人工, 无添加哦.
都是晓的爸&妈亲力亲为, 晓爸话披青芒果披到腰痛...
 
超级谢谢他们的啦, 可惜没有他们的相片拿来膜拜, 为有想像一下神的样子啦!!!
晓妈还说等我回去就去她家大吃, 哇哈哈, 太好啦! 恩, 一定要过去吃够1个月才行 热烈的笑脸
11 juin

不是不会,只是太懒而已 - 私房菜 II

今天下午下课后有朋友去大超市, 反正家里没有水果也就跟去.

看到三文鱼, 由于好久没有吃刺身本想解解谗, 可是买回家看到日期发现不太新鲜就改做法式三文鱼. 每每看到料理节目都有喷枪把三文鱼的表面喷到焦黄, 看到都想买一堆喷枪放在家... 当然这又只是我的幻想热烈的笑脸 还是老老实实地用牛油剪就好, 配上不错的白酒, 恩, 满足地晚餐哦!!!灯泡

P.S.: 相片放上来的色偏灰, 看上去没有这么橘色, 实物是漂亮的颜色哦!!! 
4 avril

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品II

看到之前想买糖却买成面粉一直放在家里,而我突然又想吃葱油饼,那好吧,那就动手做面团,在晚上的11:30,我开始做面团灯泡
葱油饼一定要有葱,可是家没有,那只有找葱的亲戚 - 小洋葱来替代。
记得外面卖的都好多油,可我又不想吃太多油,就变少油,不过在凉的时候会边得有点硬。
我是用红酒瓶来擀面,形状非常的不规则,却非常的符合我的行为热烈的笑脸
虽然外形不优,可是味道还是满屋飘香的啦!!!咖啡杯
 
                             
   
22 mars

不是不会,只是太懒而已 - 妍记出品I

本人很爱吃叉烧,可是老觉得巴黎陈氏卖的叉烧肉很干,而且都是全瘦肉,并且不入味,吃过几次后,我的嘴巴和肚子还是接受不了,就再也没有买过。
那天在超市见到不错五花肉,勾起我脑袋里叉烧的美好画面,抵不住美食的诱惑,好,那就自己做吧。
我爱的叉烧是半肥瘦,肉要有肉汁,味道要入味,表皮要有少少的焦,虽然只是用小烤箱做,做出来的,真的是..... 哇哈哈哈哈哈,妍记出品,童叟无欺。
 
2 mars

不是不会,只是太懒而已 - 私房菜 I

买了以为是牛百叶回来,结果是要炖煮3小时的牛肚,可是只有它又不能变成很多料的牛杂(到现在我还在悔恨暑假的时候没有吃到我最爱“新荣记”牛杂)。终于很舍不得的把晓给我的“大红袍”火锅底变成酱料+指天椒+大蒜爆炒,上菜啦!!!

竟然在法国超市有的卖糯米,就当然买回家试做想像中的菜谱,就是老爸说要掺普通的大米,搞到有点湿湿的,我要吃大马站的糯米饭和旁边那一摊的卤鸡翅啦!!!料很丰富哦:菇菇,皇上皇的腊肠,花生,瑶柱,姜,葱。开饭咯!!!!!

P.S. : 筷子的故事:我的新宠筷子是我这个中国人在法国巴黎的韩国店买的日本筷子~~~~~~~~~~~

8 mai

又到草莓狂吃时

各位美女们,现在草莓大上市,多吃草莓啦,会美白啊!
吃多D,吃多D,吃多D......美白,美白,美白......
 
DSC04791 DSC04792 DSC04794
 
不过要快吃,小心好易瘀.
2 mai

今日跳左未啊?

5月1日,咩都唔洗做的日子,中午同邻居吃完中午饭,番上来的时候,左眼跳左下,就系度林会有咩好事,无意间看到窗外竟然有到我最爱的彩虹!!!!!!!
所以左眼跳1下,彩虹又看到下!!!YEAH!!!
DSC04777  DSC04778  DSC04781DSC04782DSC04783  DSC04784DSC04785
 
咖啡杯
DSC04787   DSC04789
24 mars

誘人的草莓撻

放學時認不住進麵包店買了個草莓撻
本來想是今晚的甜點,可是打開盒子和幫“撻”留影后,還是很快的就在我肚子裏啦,變成了今晚的前餐
6 janvier

好吃的料理

今日在超市看到了久违的荔枝,看到2欧1KG就买了几粒。由于一直都觉得很奇怪,法国的冬天才会有荔枝,有点像荔枝干,吃起来还真的差很远。我最爱的荔枝,好想吃啊!!!! !
法国蜗牛是法国的著名特色菜,而且还有专门的叉子吃哦!!!可是我还是想吃炒田螺嘛!!!!!!
21 octobre

Recette du poulet au Coca

Préparation : poivre, gingembre coupe en petit morceau, du sel, PEPSI

(1)    Tranchez les ailes de poulet légèrement , puis mettez un pince du sel sur l`ail.   Apres, renversez les ailes dans le Wok (ou casserole) quand l`huile chauffe. Laissez quelques minutes, jusqu`a la viande devient moitie cuit.

2)   Enlevez la viande et l`huile dans un bol.  Ajoutez deux pinces de poivre ( selon votre goût a ajouter le poivre). Et ajoutez gingembre, un pince de sel.  Et Renversez le PEPSI dans le bol . Attention : Trempez complètement  les ailes dans le PEPSI.  Laissez 30 minutes a 45 minutes.

3)   Voila, après cette opération précédente, vous renversez cette préparation dans un Wok (ou casserole), faite cuit avec le feu doux jusqu`a la fin ( sans couvercle).  Voila, Bon appétit !

20 octobre

同YAN YAN一起做朱古力蛋糕啦!!!

份量:4 - 6

材料:糖      160g

      黃油    100g

      雞蛋    4

      麵粉    100g

      朱古力  200g

    發粉   少量 (500g的麵粉放11g發粉)

做法:

1.    有時間就把朱古力隔水煮溶,沒有時間就放在微波爐裏熱熔加入黃油、雞蛋、發粉、麵粉(最好是專門做蛋糕的麵粉),攪拌均勻。

2.    準備裝蛋糕的器皿,把混合好的材料倒入,不要倒滿,不要起泡。然後放入烤箱,180度,35分鐘。

3.    時間到,拿出,吃。

4. 可淋上crème ,可加水果,加自己喜歡吃的東西。