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11 novembre
今天是公众假期, 法国叫停战日, 加拿大叫纪念日, 反正就是1个大家都应该放假的日子.
因为是放假的日子所以我这个懒人就更加懒.
由于懒, 所以今天做菜也懒得用平底锅, 就用最普通的电饭煲.
其实电饭煲并不只是普通的电饭煲这么简单, 它是会变的, 今晚它就选择变成炒锅.
电饭煲超好用的, 以前每次电炉坏了, 就用它来炒菜, 又快又香又没有什么油烟.
TW有个做菜节目还专门有个用电饭煲出好菜的单元.
下次再看电饭煲变成什么啦! 期待啊!
出锅啦, 吃!!!!!
9 novembre
本来我就不爱吃饭, 高中的时候中饭都会叫人给半盒饭, 可是每天都还是没有吃完过. 一个人住就当然能不吃就不能吃, 所以家里是没有米的.
可是今晚又想吃点主食, 看到之前做葱油饼剩下的面粉, 好吧, 那就做次面食 - 薄面皮汤, 也就是面疙瘩啦.
有番茄, 有肉片, 有咸冬菜, 有菇菇, 超营养的哦.
懒人晚餐, GO, GO, GO!!!
31 octobre
烧鸡中冀, 我中意吃
无错无错, 这是我最爱的的食物. 看到好多人说在国外的人吃鸡是很惨的, 因为最便宜. 不会啊, 可以煲鸡汤, 可以做烤鸡, 可以做鸡胸肉沙拉, 可以做菇蒸鸡, 可以做三杯鸡.........好多做法哦, 我好爱吃, 不过还是最爱鸡翼.
这次做的是椒盐7味粉鸡翼, 可惜没有冻啤酒. 不过也好吃啦!!!
如果一只鸡只有鸡翼会有多好呢. 好想哦!!!!!
大口吃吧!!!!!!
28 octobre
这道菜是我最不喜欢吃的小鸡腿, 但是加上我爱吃的菇菇, 勉强可以吃.
快快快的把最不喜欢吃的先吃. 好吃的, 最享受的就要来咯!!!!!!!!!!!!!
吃吃吃!!!!!!!!!!!!!
22 octobre
之前我的老爸老妈去了趟苏杭, 吃到了我吮指回味最出名的蹄膀(我忘了名字)和楼外楼总店的东坡肉.
吃不到, 那就自己做来解谗吧. 以前做过很多次, 发现法国朋友还挺喜欢吃的. 恩, 如果下次要做菜的聚会, 这个还是不错的选择, 不过就做的时间太长啦! 为了吃的目标, 更加用心做吧!
刚出炉的样子真的好可怕哦, 1个猪的腿. 切了上盘, 再加了点葱花, 嘻嘻, 是不是比较有食欲呢?!
开动啦!!!
15 octobre
每到星期4, 晚饭就是1个头大的问题.
老师次次都拖堂拖30分钟, 回来家都快19:00. 而且到星期4的时候, 家里冰箱就接近空空的.
还好今天还有牛肉, 1个洋葱, 当然还有每家必备的万能鸡蛋.
YEAH, 滑蛋牛肉饭上桌啦!!!
13 octobre
本人我爱吃豆腐, 可是不知道为什么每次都做不出想象中的豆腐.
不管是豆腐褒牛肉还牛肉炒豆腐....管他的, 我的味道....那就...
上菜啦!!!
9 octobre
以前宵夜吃烧烤时, 一定会点烤茄子, 不过每次都要等很久, 很久, 很久............
由于太久没有吃, 忍不住, 就自己烤吧.
唔该2条茄子, 多辣, 快手啊!!!!!!!!!!!!!!!!
3 octobre
无错无错, 一年一度8月15又来啦, 今年就搞D新意啦.
G.O.D 出品0即 PAT PAT月饼. 8月15 啊嘛, PAT PAT 梗系要出现下啦, 仲要可以同麻雀有关联, 得, 好得啊!!!
PAT PAT 被人切开2边, 咿... 好痛.
PAT PAT 月饼节 - 吃得开心啊! 各位!!
23 septembre
上星期在巴黎收到2大包的东西, 凳凳凳凳...... 隆重登场......
就是他们啦, 荔枝干(在巴黎就已经吃光光)和芒果干. 都是我的最爱的, 而且都是纯人工, 无添加哦.
都是晓的爸&妈亲力亲为, 晓爸话披青芒果披到腰痛...
超级谢谢他们的啦, 可惜没有他们的相片拿来膜拜, 为有想像一下神的样子啦!!!
晓妈还说等我回去就去她家大吃, 哇哈哈, 太好啦! 恩, 一定要过去吃够1个月才行 11 juin
今天下午下课后有朋友去大超市, 反正家里没有水果也就跟去.
看到三文鱼, 由于好久没有吃刺身本想解解谗, 可是买回家看到日期发现不太新鲜就改做 法式三文鱼 . 每每看到料理节目都有喷枪把三文鱼的表面喷到焦黄, 看到都想买一堆喷枪放在家... 当然这又只是我的幻想 还是老老实实地用牛油剪就好, 配上不错的白酒, 恩, 满足地晚餐哦!!!
P.S.: 相片放上来的色偏灰, 看上去没有这么橘色, 实物是漂亮的颜色哦!!!
4 avril
看到之前想买糖却买成面粉一直放在家里,而我突然又想吃葱油饼,那好吧,那就动手做面团,在晚上的11:30,我开始做面团
葱油饼一定要有葱,可是家没有,那只有找葱的亲戚 - 小洋葱来替代。
记得外面卖的都好多油,可我又不想吃太多油,就变少油,不过在凉的时候会边得有点硬。
我是用红酒瓶来擀面,形状非常的不规则,却非常的符合我的行为
虽然外形不优,可是味道还是满屋飘香的啦!!!
22 mars
本人很爱吃叉烧,可是老觉得巴黎陈氏卖的叉烧肉很干,而且都是全瘦肉,并且不入味,吃过几次后,我的嘴巴和肚子还是接受不了,就再也没有买过。
那天在超市见到不错五花肉,勾起我脑袋里叉烧的美好画面,抵不住美食的诱惑,好,那就自己做吧。
我爱的叉烧是半肥瘦,肉要有肉汁,味道要入味,表皮要有少少的焦,虽然只是用小烤箱做,做出来的,真的是..... 哇哈哈哈哈哈,妍记出品,童叟无欺。
2 mars
买了以为是牛百叶回来,结果是要炖煮3小时的牛肚,可是只有它又不能变成很多料的牛杂(到现在我还在悔恨暑假的时候没有吃到我最爱“新荣记”牛杂)。终于很舍不得的把晓给我的“大红袍”火锅底变成酱料+指天椒+大蒜爆炒,上菜啦!!!
竟然在法国超市有的卖糯米,就当然买回家试做想像中的菜谱,就是老爸说要掺普通的大米,搞到有点湿湿的,我要吃大马站的糯米饭和旁边那一摊的卤鸡翅啦!!!料很丰富哦:菇菇,皇上皇的腊肠,花生,瑶柱,姜,葱。开饭咯!!!!!
P.S. : 筷子的故事:我的新宠筷子是我这个中国人在法国巴黎的韩国店买的日本筷子~~~~~~~~~~~
8 mai
各位美女们,现在 草莓 大上市,多吃草莓啦,会美白啊!
吃多D,吃多D,吃多D......美白,美白,美白......
不过要快吃,小心好易瘀.
2 mai
5月1日,咩都唔洗做的日子,中午同邻居吃完中午饭,番上来的时候,左眼跳左下,就系度林会有咩好事,无意间看到窗外竟然有到我最爱的彩虹 !!!!!!!
所以左眼跳1下,彩虹 又看到下!!!YEAH!!!
24 mars
放學時認不住進麵包店 買了個草莓撻 。
本來想是今晚的甜點 ,可是打開盒子和幫“撻”留影后,還是很快的就在我肚子裏啦,變成了今晚的前餐 。
6 janvier
今日在超市看到了久违的 荔枝 ,看到2欧1KG就买了几粒。由于一直都觉得很奇怪,法国的冬天才会有荔枝,有点像荔枝干,吃起来还真的差很远。我最爱的荔枝,好想吃啊!!!! !
法国蜗牛 是法国的著名特色菜,而且还有专门的叉子吃哦!!!可是我还是想吃炒田螺嘛!!!!!!
21 octobre
Préparation : poivre, gingembre coupe en petit morceau, du sel, PEPSI
(1) Tranchez les ailes de poulet légèrement , puis mettez un pince du sel sur l`ail. Apres, renversez les ailes dans le Wok (ou casserole) quand l`huile chauffe. Laissez quelques minutes, jusqu`a la viande devient moitie cuit.
2) Enlevez la viande et l`huile dans un bol. Ajoutez deux pinces de poivre ( selon votre goût a ajouter le poivre). Et ajoutez gingembre, un pince de sel. Et Renversez le PEPSI dans le bol . Attention : Trempez complètement les ailes dans le PEPSI. Laissez 30 minutes a 45 minutes.
3) Voila, après cette opération précédente, vous renversez cette préparation dans un Wok (ou casserole), faite cuit avec le feu doux jusqu`a la fin ( sans couvercle). Voila, Bon appétit !
20 octobre
份量: 4 - 6 人
材料:糖 160g
黃油 100g
雞蛋 4 只
麵粉 100g
朱古力 200g
發粉 少量 (500g的麵粉放11g發粉)
做法:
1. 有時間就把朱古力隔水煮溶,沒有時間就放在微波爐裏熱熔加入黃油、雞蛋、發粉、麵粉(最好是專門做蛋糕的麵粉),攪拌均勻。
2. 準備裝蛋糕的器皿,把混合好的材料倒入,不要倒滿,不要起泡。然後放入烤箱, 180 度, 35 分鐘。
3. 時間到,拿出,吃。
4. 可淋上 crème ,可加水果,加自己喜歡吃的東西。